France Store

AKABANGA France

AKABANGA est une très délicieuse sauce piquante fabriquée au Rwanda. Elle est faite à base du piment frais de variété Socth Bonnet cultivé partout en Afrique. L'appelation ‘'akabanga'’ signifie ‘’petit secret’’ en kinyarwanda, la langue officielle du Rwanda. Cette sauce piquante a l'avantage d'être très polyvalente car elle peut être servie dans divers plats : soupes, viandes, œufs, brochettes, poissons, ragoûts, etc.

AKABANGA est composée de 80% d'extrait de variétés mixtes du piment Scotch Bonnet et de 20% d'huile végétale (tournesol ou huile d'olive). Ce produit peut être utilisé à la fois comme condiment ou comme simple ingrédient de cuisine, et sa force est largement estimée à plus de 150.000 unités sur l’échelle de Scoville. Étrangement, la saveur relevée de cette sauce n'est pas du tout agressive car elle ne s'attarde pas trop dans la bouche comme les autres sauces piquantes disponibles sur le marché. Elle a aussi cette extraordinaire capacité de stimuler l'appétit chez les amateurs de plats relevés.

Ajouter quelques gouttes d'Akabanga dans votre plat, et obtenez une saveur piquante de très bon goût!